Kuliner dalam Setangkai Biji Kopi: 7 Varian Kopi Terbaik yang Wajib Dicicipi di Dunia

MAKASSAR, INFOSULAWESI.com - Kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas kopi semakin meningkat dan semakin banyak orang yang menjadi pecinta kopi. 

Berbagai jenis biji kopi yang berasal dari berbagai daerah di dunia memiliki rasa dan aroma yang berbeda. 

Berikut ini adalah 7 biji kopi terbaik di dunia yang diakui oleh para pecinta kopi sejati:

1. Kopi Blue Mountain (Jamaika)

Kopi Blue Mountain dari Jamaika adalah salah satu biji kopi paling terkenal di dunia. Kopi ini tumbuh di pegunungan Blue Mountain yang tinggi, menghasilkan biji kopi dengan rasa yang kaya, aroma yang harum, dan keasaman yang seimbang. Kopi Blue Mountain dianggap sebagai salah satu yang terbaik karena proses penanamannya yang terkontrol dengan ketat dan jumlah produksi yang terbatas.

2. Kopi Kopi Luwak (Indonesia)

Kopi Kopi Luwak merupakan kopi yang unik karena biji kopi ini melewati proses fermentasi di dalam pencernaan hewan luwak sebelum dikumpulkan dari kotorannya. Meskipun prosesnya mungkin terdengar tidak biasa, biji kopi ini menghasilkan rasa yang halus dan kompleks dengan sentuhan karamel dan cokelat. Kopi Kopi Luwak banyak diminati oleh para pecinta kopi di seluruh dunia.

3. Kopi Geisha (Panama)

Kopi Geisha berasal dari daerah pegunungan Boquete, Panama. Biji kopi ini memiliki cita rasa yang unik dengan aroma bunga yang kuat dan rasa buah yang tajam. Kopi Geisha dikenal karena kualitasnya yang luar biasa dan harga yang mahal. Hanya sedikit petani kopi di dunia yang menanam biji kopi Geisha ini, membuatnya menjadi biji kopi yang langka dan dicari oleh para penikmat kopi.

4. Kopi Ethiopian Yirgacheffe (Ethiopia)

Ethiopia adalah salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, dan kopi Ethiopian Yirgacheffe merupakan salah satu varietas terbaiknya. Kopi ini memiliki cita rasa yang khas dengan aroma bunga, rasa buah-buahan, dan keasaman yang menyegarkan. Biji kopi Yirgacheffe dikenal karena kualitasnya yang tinggi dan keunikan rasanya yang sulit ditiru.

5. Kopi Sumatra Mandheling (Indonesia)

Kopi Sumatra Mandheling berasal dari daerah Sumatra Utara, Indonesia. Kopi ini memiliki rasa yang penuh, dengan sentuhan bunga, rempah-rempah, dan cokelat. Keasaman yang rendah dan kekentalan yang tinggi membuatnya menjadi pilihan yang populer di kalangan pecinta kopi. Kopi Sumatra Mandheling sering digambarkan sebagai kopi yang berani dan kompleks.

Baca juga: Menyingkap Fakta Menarik seputar Mobile Legends: Fenomena Game Mobile Terpopuler

6. Kopi Guatemalan Antigua (Guatemala)

Kopi Guatemalan Antigua merupakan biji kopi yang tumbuh di daerah Antigua, Guatemala. Kopi ini memiliki karakteristik yang khas dengan keasaman yang tinggi, rasa cokelat, dan sentuhan manis seperti karamel. Ketinggian tempat tumbuhnya biji kopi ini memberikan pengaruh yang signifikan pada kualitas dan rasa kopinya.

7. Kopi Hawaiian Kona (Hawaii, Amerika Serikat)

Kopi Hawaiian Kona tumbuh di daerah Kona di Pulau Hawaii, Amerika Serikat. Biji kopi ini memiliki rasa yang halus dengan keasaman yang rendah dan sentuhan buah-buahan tropis. Kopi ini dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia karena kualitasnya yang luar biasa dan lingkungan tempat tumbuhnya yang unik.

Cek berita dan artikel yang lain infosulawesi.com di Google News